幸せはキッチンから

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家ランチ♪

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友達からお庭の花を見に来ないとお誘いを受けましたがお庭だけ見せてもらってお隣が工事中だということで我が家に来てもらいました。

友達は午前中仕事をしているので急遽家でランチすることにしました。

急に決めたので簡単なメニューばかりです^^

                   *ズッキーニとじゃが芋のスペイン風オムレツ
                   *海老とアボカドのサラダ
                   *蛸と葉セロリ(ポン酢とアツアツのごま油かけ)
                   *釜揚げちりめん(唐辛子にアツアツキヨエオイルかけ)
                   *ラタトゥユ
                   *南瓜の豆乳スープ
                   *パンはメランジェ

デザートは昨日焼いたイチゴのパンとイチゴとバナナのジュース

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このイチゴのパンは「marmelo」で食べたイチゴのパンが美味しかったのでブリオッシュ生地を自分なりにアレンジして作ってみました♪

酵母の種にもパン生地にもイチゴをたっぷり入れました。

中には練乳クリームを作って後から入れました。

イチゴの香りがしてふわふわで美味しかったです^^

友達も喜んでくれて会うのも久しぶりだったのでいっぱいおしゃべりして楽しい時間を過ごしました♪

 

ステキなお庭拝見♪
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by pain-au-rasins | 2013-05-27 18:42 | おもてなし

蓬あんぱん

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摘んできた蓬を乾燥させて保存していたので蓬あんぱんを作りました♪

蓬の香りはするのですが、蓬色が綺麗に出ませんでした^^;

やはり生で使う方が綺麗な色が出るようです。

食パンは乾燥するので発泡スチロールにカップにお湯を入れてで発酵するのですが、固形パンはオーブンで出来るので便利です。

餡は魚の棚で買った和歌山の大納言で煮ましたが、柔らかく煮えて大成功♪

ジムに持って行って皆で食べました。

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ブログお友達が買われていたので私もいわさきちひろの切手を買いました♪

友達の勤めている郵便局や近くの郵便局は売り切れでダメ元で大きな郵便局に行ったらまだありました^^

あんまり可愛いので使用分と保存用に2シート買いました。

欲を言えば50円切手だともっと使い易いのですが^^;

うちごはん
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by pain-au-rasins | 2013-05-22 07:47 | 天然酵母パン

土嚢の袋♪

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昨日 「小たに」で袋を買いました♪

袋物が大好きで土嚢に使われてる袋で出来たバッグに一目惚れ♪

軽くてエコバッグにも良さそうです^^

今日はジムに持って行きました~♪

お値段735円とお手頃なのも嬉しい♪

小さいバッグもありました^^

春野菜でうちごはん
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by pain-au-rasins | 2013-05-17 23:14 | お買い物

フランジュールで

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フランス雑貨のお店「フランジュール」でリビングのカーテン地を頼んでいました♪

入荷したので昨日の夕方お仕事帰りの友達と待ち合わせて取りに行ってきました。

真っ白にフランス語の文字が入っているのですが、画像ではお伝えしにくいのが残念です^^;

リビングはプレーンシェードにしているので1枚でタックを寄せないレースのカーテンにしています^^

ちょっと丈が短かったけど 「まっいいか!」

次に作りたいカーテンの構想を練っているので真っ白のオーガンジーを注文してきました。

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ガスコンロの修理や20年使っていた給湯器の買い替えの見積もりに来られたのでずっと家にいたので、晩ご飯を作ってきました^^

お気に入りのカフェ「marmelo」に友達を案内しました♪

とっても気に入ってくれたようで良かった。

天然酵母のイチゴのパンと清見オレンジのジュースで一休み♪

ガーゼ地で出来たこちらのカーテンもステキでした☆

帰りの地下鉄で主人から帰るメール!「早やっ!」

(こんな早く帰ることは珍しい!)

少しの差で私が先に家に着きました。

主人に何も言ってなかったので、夜に出掛けているのでびっくりしたみたいです^^

うちごはん
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by pain-au-rasins | 2013-05-17 08:08 | 暮らし

金彩のお椀

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姫路クラフトフェアで井筒 佳幸さんのブースで一目惚れして金彩のお椀を買いました♪

主人のお椀がずっと欲しかったのです。

色と形が気に入りました^^

6000円でした。

ギャラリーで買うと8400円するそうです。

昨日の夜 早速使いましたが、持った感じも納まり具合がとても良い感じ♪
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by pain-au-rasins | 2013-05-13 08:21 |

姫路クラフトフェア♪

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11日の土曜日生憎の雨でしたが、主人と姫路クラフトフェアに行ってきました♪

場所は姫路城の奥にあるシロトピア記念公園です。

お城のお堀を通り抜けて行く道は藤の花が咲き、雨で一層引き立って新緑がとてもきれいな所でした♪

会場は雨で人出は少なかったのですが、反ってゆっくり見ることができました♪

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ランチは主人の友達に連れて来てもらったことのある「五斗米」でステーキランチを食べました。

リーズナブルで気軽に食べれるお店です^^

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ランチの後は主人が教えてもらってきた「Vert」という抹茶のお菓子やソフトクリームのお店です♪

焼き菓子はお土産に買い、姫路城が望めるお2階のカフェコーナーで念願の抹茶のソフトクリームを食べました。

こだわりの抹茶を使ったソフトクリームは濃厚でとっても美味しかったです。

お隣にお野菜を売っているカフェがあったので買い物をして帰りました。
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by pain-au-rasins | 2013-05-13 07:59 | お出かけ

GW

GW1週間前に上映終了が迫っていたのでどうしても観たい映画があったので1人で「桜、ふたたびの加奈子」を観に行きました。

音楽を担当されている佐村河内 守さんの音楽にも興味があったからです。

調べたら私が新婚から11年暮らした広島の同じ場所の出身で息子が通っていた小学校の出身だったので驚きました。

余談ですが、ノーベル賞を受賞された山中教授も息子が2年足らずですが通った奈良の小学校の出身でした。

金スマで放映された壮絶な人生もびっくりしました。

悲しい映画でしたが、観て良かったです^^

GW前半の平日に友達と「舟を編む」を観に行きました。

何年も掛かってコツコツと辞書を製作する迄のお話です。

松田龍平さんがいい味を出されていてとても感動する良い映画でした^^

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映画の後は、お気に入りのお店「栄い田でにランチしました♪

いつ来てもヘルシーで美味しいです。

GW後半は3日は主人の母方の祖父の33回忌で伯父さんの家に親戚が集まりました。

私たちが新婚旅行から帰って来た翌日がお葬式でした。

4日は主人の友達夫婦が遊びに来て明石にお寿司を食べに行ったり、魚の棚をブラブラしましたが、ものすごい人で賑わっていました。

明石焼きのお店は何処も長蛇の列でした!

5、6日は主人は仕事だったので、家でゆっくりしました。

うちごはん
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by pain-au-rasins | 2013-05-08 07:42 | 映画、DVD
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料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
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