幸せはキッチンから

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9月の絵のお稽古♪

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台風が去り秋晴れの日に2ヶ月振りに絵のお稽古に行ってきました♪

途中になっていた薔薇の絵は最後に仕上げは先生がして下さって完成しました^^

薔薇は難しいですね^^;

もう一つはハガキにシュウメイ菊を描きました。

こういうはがき絵がささっと描ける人になりたいです。

そしてお楽しみのランチタイムです♪

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今日もバラエティに富んだメニューが並びました。

Fさんは炊き込みご飯、鶏肉の梅肉ソース、帆立と大根のサラダを作ってきてくれました。

私は揚げ茄子の豚肉巻き、金時豆の甘煮、無花果と胡桃のカンパーニュ

茹でた豚肉にポン酢で味付けしておき、茄子を素揚げしてめんつゆと生姜のすり下ろしで味付しておき豚肉に大葉と茄子、長芋を巻いて出来上がり^^

先生は野菜サラダ、コーンスープを作って下さいました。

夏野菜の旬が終わって献立に困る毎日ですが、参考になるメニューばかりでした^^

久しぶりだったので京都に行った話やら、先生の手作りバッグの新作を見せて頂いたりあっという間に楽しい時間が過ぎました♪
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by pain-au-rasins | 2013-09-22 07:06 | お稽古

京都のお菓子屋さん♪

予定を決めるのはすべて私で京都に行く前に行きたいお店をリストアップしておきました。

京都はお菓子屋さんに行って買い物するのも楽しみです♪

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まず着いて一番に行ったのは「ル プティ スエトミ」末富の新しいお店です。

細い入り口で分かりにくくて通り過ぎてしまった程です^^;

こちらでお目当ての麩菓子を買いました♪

包装紙が京都らしくて可愛い♪(中身は後日^^)

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末富の近くにあるチョコレートのお店「サロンド ロワイヤル京都

こちらも奥行きがあり入り口からず~っと奥にお店があります。

鴨川沿いで夕方からは川床でお茶が頂けるそうです。

お土産にチョコレートを買いました。

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着いた日のお昼は岡崎の「岡北」でおうどんを食べました。

その近くにある陶芸家内田鋼一さんの弟さんのお店「チェカ」というケーキ屋さんに寄りました。

お店は内田剛一さんプロデュースで2階のカフェコーナーを見せて頂きました。

内田さんの器が似合いそうな店内でステキでした☆

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そして2日目の朝「UCTU  WAGASI」に行きました♪

お気に入りの落雁を買ってきました♪

前回京都に来たときも買って帰って、可愛いだけではなくて美味しかったからです^^

最後に懐紙専門店「辻徳」にも寄りました。

古い建物ですが、お店がとってもステキです。

駆け足で色々回りましたが、お天気にも恵まれて良かったです。
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by pain-au-rasins | 2013-09-18 21:03 | お買い物

京都Ⅱ

翌日の朝は「イノダコーヒー」まで歩いてモーニングに行きました♪

空いているのかと思ったら近くの老舗の社長さんのような常連さんや観光客でいっぱいでした。

ホテルに戻ってゆっくりして午前中は今出川にお菓子を買いに出掛けました♪

お昼は予約していた祇園の「迦陵」に食事に行きました♪

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以前 私は来たことがあって京都にしては良心的なお値段だったからこちらに決めました。

カウンター席で若い女性の板前さんが接待してくれました。

秋刀魚、あなご、鱧、鮎などお魚料理満載のコースでした

画像はありませんが、デザートはほうじ茶ロールとミルクアイス、無花果のキャラメリーゼでした。

お天気には恵まれたけどとっても蒸し暑い日でした^^;

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午後からは蓬さんに教えて頂いたギャラリー「小さい部屋」に行ってきました♪

とってもステキなギャラリーでシンプルな白いお皿を買って帰りました^^
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by pain-au-rasins | 2013-09-18 07:54 | 旅行

京都へ♪

先週 主人が3連休を取っていたので京都に行ってきました♪

ほんとは紅葉の時期に行きたいところですが、混むことを考えるといつも避けてしまいます^^;

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高雄の栂尾山「高山寺」に行ってきました。

平成6年世界文化遺産に登録されています。

山道の階段を上るのはキツかったのですが、蒸し暑い日でしたが市街地とは違って空気がひんやりして気持ちが良かった^^

新緑が好きなので人も少なくて反ってこの時期に来て良かったです。


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京都に着いて主人の希望でCMでもお馴染みの俳優の佐々木蔵乃介さんの実家「佐々木酒造」に行きました♪

私は試飲させてもらって日本酒を買ってきました。

残念ながらご家族はどなたもいらっしゃいませんでしたが、ハンチョウのポスターが貼られていました^^

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午後は祇園の鍵善がしている「ZEN CAFE」でお茶しました♪

とってもおしゃれな店内でしばし癒されました。

すぐお隣の和風の建物は鍵膳の落雁の専門店でした。

この日は市内のビジネスホテルに泊まりましたが、空いているので広い特別室に変更してもらえてラッキ-でした♪
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by pain-au-rasins | 2013-09-16 09:13 | 旅行

スカーフ♫

全国的に荒れ模様で昨日はこちらも大雨が降って出るに出れず仕方なくジムもお休みしました。

夜は気温が下がり寒い位でした。

先日 お友達の家に行った時にご近所の方が来られてて 古布で縫われたステキなスカーフを見せて頂きました♪

友達が私の分も型紙を作ってくれたので早速生地を買ってきました。

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紺の洋服が多いので紺地の綿の和風の柄を選びました♪

裏地は迷いましたが、好きな水色のちりめんを買ってきました。

ちりめんは裁断する時に伸びて扱いにくかったので買ったのを後悔しましたが、出来上がりはいい感じです^^

紐通しに入れるタイプなのでこれなら外れなくて生地を変えて縫ったら又雰囲気が違ったものが出来そうです^^

うちごはん
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by pain-au-rasins | 2013-09-05 22:52 | ソーイング

胡麻おさつパンⅡ

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先日焼いた胡麻おさつパンが美味しかったので又焼きました♪

今回も自家製酵母でレシピも成形も変えてみました。

さつま芋クリームは今回はJAで地元産の安納芋を使いました。

裏ごしはせずにフードプロセッサーで滑らかなクリームが出来ました^^

甘さ控えめで生地も前回のよりソフトで美味しかったです。
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by pain-au-rasins | 2013-09-02 17:04 | 天然酵母パン
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料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
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