幸せはキッチンから

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和菓子教室

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お友達と念願の和菓子教室に行ってきました♪

場所はお気に入りのギャラリーカフェ「ル ソレイユ エラ リュンヌ」です。

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古民家をリノベーションした和モダンなとってもステキな空間です。

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和菓子屋のご主人が講師です。

ずっと習いたかった練り切りです。

デモンストレーションがあって先ずは色のついてない生地で練習しました。

練り切りの生地は既に出来ているのを配られて 形を作っていきます。

金魚鉢のゼリー、水滴の付いた葉っぱ、なでしこジャパンを意識してなでしこ、桔梗、わらび饅頭の5種類を作りました。

同じテーブルになった方とあ〜でもないこ~でもなといおしゃべりしながら楽しく作りました♪

出来上がった和菓子はお土産に持ち帰り 練習用の練り切りとお抹茶を頂きました^^ 

あっという間の2時間が過ぎました。

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お茶を出してくださった時に使われていたフォークと最中を買って帰りました♪

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駐車場が狭いので 主人が送り迎えしてくれました。

和菓子教室に行く前に「イヌイット」でランチして行きました♪

開店前からお客さんが待っている程 人気のレストランです。

山小屋風の建物で雰囲気があります。

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ハンバーグが美味しいと評判です。

私はトマトソースのハンバーグ、お友達はあっさり味のハンバーグ、主人はステーキランチを食べましたが とっても美味しかったです。

和菓子教室の間 主人は2時間時間を潰して迎えに来てくれました。

夏野菜の煮浸し
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# by pain-au-rasins | 2015-07-06 23:38 | お稽古

絵のお稽古

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絵のお稽古に行ってきました♪

中々難しい^^;

私は暑中見舞いに使える絵を描きました。

Fさんはバラのドライフラワーを描きました。

いつもながら リアルで素晴らしい出来栄えです^^

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お稽古の後のお楽しみのランチです♪

私は玉葱のキッシュ、茄子の胡麻煮、フルーツパン、ジンジャエール

choconeさんが作ってくださったキッシュ本と型を買いました♪

玉葱の甘味が効いて大好評でした^^

Fさんはホタテの混ぜごはん、鶏肉のジャーマンポテトを作ってきてくれました。

先生は彩り豊かな夏野菜のトマトスープを作ってくださいました。

この日もレシピの話や手作りしたバッグのアドバイスを頂いたり楽しい時間を過ごさせて頂きました♪

初夏の仕事
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# by pain-au-rasins | 2015-07-05 07:38 | お稽古

手作りバッグ

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先日 大阪に行った折に 「SHELF」というギャラリーに寄ってもらいました♪

百田むつみさんの布と版画の仕事展の期間中でした。

初めて見たナチュラルな生地で作られたバッグに魅せられました♥

私もこんなバッグが欲しい~と買おうかな~とちょっと迷いました。

家に帰ってからも もう一度見に行こうかすごく迷いましたが 遠いので諦めて自分で作ることにしました。

麻のベージュと黒の生地を買ってきて 持ち手はパチッワーク用のロープ2本に長めに作ったループに通して生地を引き寄せました。

裏地は無地を使われてましたが パッチワークをしていた時の裏地が出番を待ってましたのでそれを使いました。

余っていたハギレに刺し子をして貼り付けました。

百田むつみさん風バッグが出来上がりました(笑)

洋裁に熱中してパンを発酵していたのを忘れていて 見たら発酵し過ぎていました^^;

コメドールエステラ
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# by pain-au-rasins | 2015-06-29 23:07 | ソーイング

サンタローゼのコンフィチュールと塩バターパン

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長崎でお世話になったTさんから先月は枇杷を送っていただき 昨日 又 ご実家に生ったサンタローゼという

すももを沢山送っていただきました♥

早速 コンフィチュールを作りました♪

とっても綺麗な真っ赤なコンフィチュールが出来てテンション上がりました~♪

甘酸っぱくてヨーグルトとの相性抜群でしたヾ(*´∀`*)ノ

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そして 今 話題になっている塩バターパンを作ってみました♪

流行りものは何でも試したくなります^^

塩とバターが絶妙で美味しくて ハマりそうです~♪

コンフィチュールとパンをセットで今日 久しぶりに会う元同僚にプレゼントします♥
 
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# by pain-au-rasins | 2015-06-24 08:33 | 頂き物

リネンのエプロン

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去年から生地を買っていて中々縫う気になれなかった リネンのエプロンがやっと出来上がりました♪

バイヤスも市販のものにして手抜きです。

蓬さんにエプロンをお借りしていたのですが 丈も横幅も広げて縫い代を端ミシンせずに三つ折りにしたので余計幅が要り 裾の方が生地の幅が足りなくなってしまいました^^;

ミシンの糸調子も悪かったのですが 何とかごまかして縫いました(笑)

自己満足ですが お付き合いくださいね^^



 

幸せのパンケーキ
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# by pain-au-rasins | 2015-06-20 18:09 | ソーイング
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料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
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