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幸せはキッチンから

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うちごはん

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先週の月曜日の晩御飯は

              ☆牡蠣の唐辛子炒め
              ☆大根の中華風お漬物
              ☆サワー漬け
              ☆ちりめん山椒
              ☆お味噌汁

今日はジムだったので前日にちりめん山椒とサワー漬けを作っておきました。

牡蠣の唐辛子炒めは料理教室の復習です^^

大根の中華風お漬物はrikaさんに教えていただきました☆

サワー漬けは大根、カブ、胡瓜、人参、1キロを塩大さじ1、砂糖大さじ2、にんにくすりおろし、みりん大さじ2、薄口しょうゆ大さじ3、昆布に浸けておくだけです。

作っておくと重宝します^^

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24日の晩御飯のメニューは

         ☆鮭の照り焼き
         ☆柿の白和え
         ☆里芋の煮物
         ☆醤油豆
         ☆サワー漬け




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23日は

           ☆スパイシーパテ
           ☆かぼちゃの煮物
           ☆サワー漬け
           ☆竹輪マヨネーズ焼き
           ☆ゆで卵
24日は

            ☆カレー風味春巻き
            ☆サワー漬け
            ☆卵焼き
            ☆しょうゆ豆
            ☆ウインナー
          
by pain-au-rasins | 2010-11-30 18:52 | お料理
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料理とパン作りが大好き


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