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牡蠣のオイル漬け

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ご近所の方から牡蠣のオイル漬けの缶詰を頂いてとっても美味しかったので、広島に長く住んでいたのに知らなかったのでお家で作れないものかと思っていました。

きょうの料理に載っていたのを思い出して作ってみました♪

牡蠣は海のミルクと云われていて美肌効果もあるとか!!!

これからの時期たくさん食べたいですね^^

そのまま食べても美味しいのですが...

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牡蠣のリゾットと牡蠣のソテーを作ってみました。

オイル漬けさえあればとっても簡単です^^

どちらも大正解で特にリゾットは本格的な味で絶品です!

牡蠣のオイル漬けオススメです^^
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by pain-au-rasins | 2012-11-21 20:37 | 保存食
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料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
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