幸せはキッチンから

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忘年会♪

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仕事帰りの友達と待ち合わせして二人で忘年会♪

場所はお酒とお魚「しん吉」です。

美味しいお酒を置いているお店はお料理も美味しい^^

とってもリーズナブルなのに美味しいお酒と美味しいお魚料理を堪能しました♪

今年も元気で楽しく過ごせたことに感謝しながら乾杯♪

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待ち合わせ前に大阪でお気に入りのブーツを見つけたのですが、サイズがなくて念のため元町のデパートに行ってみたらありました♪

無いとなると余計欲しくなりますね^^

お安いものではないので、ほんとはバーゲンまで待ちたいところですが、なかなか気に入るのがなくて見つけた時に買っておかないと又無くなったら困ると思って買いました♪







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昨日の晩ご飯メニューは

              *ぶり大根
              *里芋豆腐
              *カリフラワーポタージュスープ
              *白菜浅漬け

お友達からご主人の実家で作っているとっても水々しい大根を頂きぶり大根にしました。

蜂蜜を入れて煮るとコクが出て味が滲み込んでとっても美味しいんです。 

里芋豆腐は牛乳200cc、ゼラチン小さじ2、皮を剥いて蒸して裏ごした里芋と混ぜて固めました。

おもてなしにもオススメです^^

「ゴーイングマイホーム」を見ていたら、山口智子さんがスープを作る場面がありカリフラワーと白葱、ジャガイモでスープを作っていたので真似して作りました。      
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by pain-au-rasins | 2012-12-20 07:47 | お出かけ
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料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
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