幸せはキッチンから

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メリークリスマス♪

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今年も主人と二人でささやかなクリスマスをしました♪

今年は3連休で少しゆっくりできました^^

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メニュは今日は簡単なものばかりですが
 
                  *チキンナゲット
                  *ツリーのポテトサラダ
                  *オードブル
                  *クーナのスープ(前夜たくさん作ったもの)
                  *酵母パンのサンドイッチ
                  *思いつきでカップ寿司
 
オードブルは塩麹に浸けた卵に生クリーム、玉葱を混ぜたもの。牡蠣のオイル漬けなど

チキンナゲットは新婚当時から作り続けているお気に入りです^^

ささ身を一口大に切って塩、コショウして小麦粉2/3C、BP小さじ半分、牛乳1/2C、卵黄1個、と泡立てた卵白を混ぜて揚げるだけです。

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今年はケーキの代わりにヨーグルトパンナコッタを作りました。

予約していた鶴屋吉信の和菓子は義妹を送っていくついでに元町のデパートに取りに行きました^^

クリスマスが終わったらお正月準備で慌しくなりますが、皆さん風邪など引かれませんよう気をつけてお過ごしください^^                
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by pain-au-rasins | 2012-12-25 08:02 | 行事
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料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
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