幸せはキッチンから

raisinnpan.exblog.jp ブログトップ

抹茶シフォンケーキ

f0234041_6585715.jpg


今月はおうちギャラリー蓬さから抹茶シオンケーキを焼いて欲しいとの依頼を受けました。

私の中で一番数多く焼いているケーキかも知れません。

昔 色んなレシピで焼いて空洞ができたりして失敗を重ねやっとこのレシピに落ち着きました。

BPは入れませんが ふっくら焼けました♪

ぬれ甘納豆もたっぷり目に入れました^^

蓬さんと一緒にフルーツ、栗の甘露煮とプレートに盛り付けて頂きました♪

お客様で桑の実ジャム、柚子の焦がしジャム、鬼柚子のジャム、グレープフルーツのピール、柚子のピールを作ってこられた方がいらして一緒に試食させていただきました♪

初めての味の美味しいジャムに感激しながら 作り方を教えて頂いたりしました。

f0234041_7161519.jpg


蓬さんのいつもスッキリとこだわりが詰まったセンス抜群のオブジェ♥

感動と刺激をいっぱい頂いた日でした♪











f0234041_7261296.jpg


残り物で詰めたお弁当は夕食用に作ったコーヒーチキンを入れました。

お正月用昆布が出始めたのでバッテラを作りました♪

時々無性に食べたくなる味です^^
[PR]
by pain-au-rasins | 2014-12-13 07:30 | お菓子作り
line

料理とパン作りが大好き


by pain-au-rasins
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite